炎熱的夏天是吃涼麵最棒時機，老皮川味涼麵是同好會的花爸推薦，本身影子也愛吃涼麵，當然不能錯過，假日揪了老公一塊前往位於福德路上的老皮川味涼麵。比想像中遠了一些，還好有如導航般的老公，很快地騎著摩托車就找到店面。
最喜歡這種傳統店面，一看就知道賣了很久，中午時段客人也不少，想必大家也是衝著炎熱的天氣吃不下熱食，來盤涼麵最對味吧。
店裡就只賣涼麵與味噌湯，除了一般涼麵外，還細分了雞絲、牛肉絲與素食口味，我們挑了一般涼麵與雞絲涼麵來試試，另外再點了一碗味噌湯。
先來拍個團體照！！
味噌湯10元，簡單的味噌湯裡頭的料竟是滿滿的，有洋蔥、高麗菜、豆腐等提出味噌鮮味的自然食材，讓10元的味噌湯增值不少。
一般涼麵50元/大盤，以小黃瓜絲與豆芽菜當配菜，醬汁是以芝麻醬與醋等調味料為主，吃起來是酸味多過於甜味的一種涼麵，和左營如意坊麵食館的涼麵味道，如出一徹，都屬偏酸口味的涼麵，和影子屏東家鄉的客家涼麵偏甜口味不同。
雞肉絲涼麵60元/小盤，雞絲的份量多到有點嚇人，要拌勻得要慢慢的翻轉，不然一不小心雞絲可是很容易會飛掉在盤外喔。味道都和一般涼麵一樣，屬偏酸的麻醬口味，涼麵使用的麵條咬起來還蠻有Q勁彈性，吸起來咬在嘴裡的口感很棒，可惜若能在口味上調整帶有一點甜味的涼麵，或許會更棒啦。
店家自製的辣椒油，味道很香，可以先吃原味之後再放入一些辣椒油，加一點點辣味就出來，愛吃重口味的朋友的不妨多加一些，讓涼麵味道層次變化很多。
在高雄能夠找到好吃的涼麵真得不多，還得靠各位鄉親父老兄弟姐妹報馬仔給影子知道，各位到屏東來，影子則會推薦廣東路上的客家涼麵（對面是新光銀行），那可是影子心中的第一名喔。
感謝花爸不吝惜地將私藏美食推薦給大家，或許高雄人吃得口味都偏酸了一些，截至目前為止吃過的幾家涼麵，口味都屬偏酸，影子還得繼續尋找屬於記憶中的涼麵美食。
店家地址：高雄市苓雅區福德三路113號
電話：07-7172283
營業時間：7:30~14:30
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